Brazílie – Garcia 3

223 

Kávu od manželů Garciových vám nabízíme už poněkolikáté. A jako obvykle je výborná 🙂 Ve vůni určitě najdete ořechy, ovesné vločky, slad a brownies. Chuť je hutná, plná, evokující čisté kakao, lískové ořechy a opět stopy ovesných vloček. Dochuť je výrazná, sladká, s tóny javorového sirupu. Potěší vás na espressu a moka konvičce, nebojte se ani kombinace s mlékem.

Farmář Natalia & André Luíz Garcia
Oblast Campo das Vertentes
Odrůda Yellow Catuai
Zpracování suché
Nadmořská výška 1040 m n. m.
SCA skóre 85
Katalogové číslo: kava23-02-16-7-7 Kategorie:

Od Natalie a Andrého jsme již ochutnali několik výborných sklizní, vlastně s nimi spolupracujeme prakticky od počátku věků (tedy alespoň naší pražírny :)). Garciovi neustále investují do zvyšování kvality svých sklizní - posledním přírůstkem na farmě jsou “africké vyvýšené lože”, které zlepšují proces sušení třešní. V Brazílii je totiž jinak zvykem sklizené kávové třešně sušit volně na zemi. Kávu od Natalie a Andrého už považujeme téměř za jistotu chuťově bohatého a čistého šálku.

Farmář Natalia & André Luíz Garcia
Oblast Campo das Vertentes
Odrůda Yellow Catuai
Zpracování suché
Nadmořská výška 1040 m n.m.
SCA skóre 85

Další informace

Hmotnost -
Hmotnost

, , , ,

Používáním této stránky souhlasíte s ukládáním souborů "cookies" do Vašeho počítače Více informací

Nastavení cookies na této stránce je přepnuto na "používat cookies", abychom usnadnili Vaše prohlížení. Pokud budete dále používat tuto stránku, aniž byste si změnili nastavení cookies, popřípadě, když kliknete na "souhlasím", dáváte nám tímto k používání cookies souhlas.

Zavřít