Brazílie – Ivan Prado

212 

Tahle Brazíliie chutná přesně tak, jak jsme u Brazílií zvyklí. Jemné tóny ořechů a kakaa, vyvážená chuť, pohlazení v puse jak v čisté formě, tak i s mlékem. Nebojte se jí na domácí espresso, na french press, moka, ani turka 🙂

Farmář Prado a Batista
Oblast Sul de Minas
Odrůda Yellow Catuai
Zpracování suché
Nadmořská výška 1200 m n. m.
SCA skóre 85
Vyčistit
Katalogové číslo: kava22-8-4-1 Kategorie:

Sourozenci Roseane a Weder Batista před sedmi lety zdědili po svých rodičích kukuřičnou farmu. Přidal se k nim Roseanin muž Ivan Prado a společně se rozhodli pustit do pěstování výběrové kávy. Investovali do rozborů půdy, organických hnojiv, pečlivého sklízení a separace lotů a vystavěli vyvýšená sušící lože. Později sušící lože také zastřešili a proces zpracování doplnili o sušičku. Od začátku si vedou na cuppingovém stole velmi dobře. Jde o jeden z nejmladších projektů v nabídce - v rukou držíte výsledky teprve čtvrté sklizně z farmy Juquinha!

Farmář Prado a Batista
Oblast Sul de Minas
Odrůda Yellow Catuai
Zpracování suché
Nadmořská výška 1200 m n.m.
SCA skóre 85

 

Další informace

Hmotnost -
Hmotnost

, , , ,

Používáním této stránky souhlasíte s ukládáním souborů "cookies" do Vašeho počítače Více informací

Nastavení cookies na této stránce je přepnuto na "používat cookies", abychom usnadnili Vaše prohlížení. Pokud budete dále používat tuto stránku, aniž byste si změnili nastavení cookies, popřípadě, když kliknete na "souhlasím", dáváte nám tímto k používání cookies souhlas.

Zavřít