Brazílie – Santiago 1

212 

Taky se Vám stýskalo po Brazílii od manželů Santiagových? Nová sklizeň je tu 🙂 Je zpracovaná honey metodou, v chuti je jemná, čokoládová, s ve vůni můžete vystopovat perníkové koření. Rozhodně nezklame na domácím espressu nebo moka konvičce.

 

Farmář Dilemar Santiago
Oblast Matas Region
Odrůda R. Catuai , R. Bourbon
Zpracování white honey
Nadmořská výška  1220 m n. m.
SCA skóre 87
Vyčistit
Katalogové číslo: kava22-2-3 Kategorie:

Ačkoliv Dilemar i jeho žena Patrícia pocházejí z rodin s dlouhou tradicí pěstování kávy, nikdo z jejich předků se nevěnoval produkci výběrové kávy. Proto byli nuceni své sklizně prodávat za nízké ceny. Dilemar s Patricií v roce 2009 společně koupili své první pozemky a zasadili 2 tisíce sazeniček Red Catuai 44. Hned první sklizeň přinesla milé překvapení, a tak pro Dilemara a Patricii začala zajímavá a nekonečná cesta práce s výběrovou kávou, zlepšování postupů a experimentů s odrůdami. My jsme po dobrých zkušenostech z loňska letos koupili celou jednu sklizeň:)

 

Farmář Dilemar Santiago
Oblast Matas Region
Odrůda R. Catuai , R. Bourbon
Zpracování white honey
Nadmořská výška 1220 m n.m.
SCA skóre 87

 

Další informace

Hmotnost -
Hmotnost

, , , ,

Používáním této stránky souhlasíte s ukládáním souborů "cookies" do Vašeho počítače Více informací

Nastavení cookies na této stránce je přepnuto na "používat cookies", abychom usnadnili Vaše prohlížení. Pokud budete dále používat tuto stránku, aniž byste si změnili nastavení cookies, popřípadě, když kliknete na "souhlasím", dáváte nám tímto k používání cookies souhlas.

Zavřít