Kolumbie – Hernan Prieto

249 

Na této várce jde znát kvalitní zpracování pod taktovkou Juana Saldarriagy, kterého již z naší nabídky znáte a který dohlíží nad procesy na farmě Hernana Prieta. Její silné stránky se projeví převážně na filtrovaných přípravách, ale ani „espressáři“ z ní nemusí mít strach, pokud ví, co dělají :). Zakulacená aciditia připomínající fíky, „tučné“ tělo makadamových ořechů a subtilní aroma pomerančové kůry Vám určitě udělá stejnou radost jako nám. Je to limitka – máme jen 70Kg, tak berte, dokud je :).

Farmář Hernan Prieto
Oblast Ciudad Bolivar
Odrůda Caturra
Zpracování suché s prodlouženou fermentací
Nadmořská výška 1650 m n.m.
SCA skóre 87
Vyčistit
Katalogové číslo: kava23-3-7-3-3-1-2-1 Kategorie:

Popis

Káva ve Vašich rukou pochází z farmy Villa Clabelina vlastněné bratry Prietovými. Samotný provoz však zajišťuje Juan Saldarriaga – muž, od kterého jsme Vám již několik povedených sklizní nabídli a který založil spolek místních pěstitelů kávy “Coffee Growers Association”. Cílem spolku je podpora produkce kvalitní výběrové kávy, garance spravedlivých výkupních cen, zlepšování sociálních podmínek rodin a podpora trvale udržitelných způsobů hospodaření.

Farmář Hernan Prieto
Oblast Ciudad Bolivar
Odrůda Caturra
Zpracování suché s prodlouženou fermentací
Nadmořská výška 1650 m n.m.
SCA skóre 87

Další informace

Hmotnost -
Hmotnost

, , , ,

Používáním této stránky souhlasíte s ukládáním souborů "cookies" do Vašeho počítače Více informací

Nastavení cookies na této stránce je přepnuto na "používat cookies", abychom usnadnili Vaše prohlížení. Pokud budete dále používat tuto stránku, aniž byste si změnili nastavení cookies, popřípadě, když kliknete na "souhlasím", dáváte nám tímto k používání cookies souhlas.

Zavřít