Kolumbie – Saldarriaga lot 2

226 

Káva z Kolumbie od pana Saldarriagy je již tradiční součástí Zobaní nabídky. Tato sklizeň se vyznačuje hladkým tělem s podtóny banánu a kakaa a ovocnou vůní. Doporučujeme na filtrované přípravy.

Farmář Juan Saldarriaga, farma La Claudina
Oblast Antioquia
Odrůda Castillo, Colombia
Zpracování suché
Nadmořská výška 1600 m n.m.
Cuppingové (SCA) skóre 86,25

 

Vyčistit
Katalogové číslo: kava21-2-4-2 Kategorie:

Popis

La Claudina je jedna ze dvou farem Juana Saldarriagy. Ačkoliv se farmy rozkládají na 120 ha, pouze čtvrtina této rozlohy je osázená kávovníky, zbytek je ponechán přírodě. Juan je odhodlaný dokázat, že v Antioquii lze vypěstovat jiné než konzervativně nudné kávy. Tomu podřizuje svou práci, experimentuje s různými odrůdami, investuje do technologií pro zpracování sklizní a je připravený své postupy upravovat na základě poptávky a nových poznatků v oboru.

 

Farmář Juan Saldarriaga, farma La Claudina
Oblast Antioquia
Odrůda Castillo, Colombia
Zpracování suché
Nadmořská výška 1600 m n.m.

Další informace

Hmotnost -
Hmotnost

, , , ,

Používáním této stránky souhlasíte s ukládáním souborů "cookies" do Vašeho počítače Více informací

Nastavení cookies na této stránce je přepnuto na "používat cookies", abychom usnadnili Vaše prohlížení. Pokud budete dále používat tuto stránku, aniž byste si změnili nastavení cookies, popřípadě, když kliknete na "souhlasím", dáváte nám tímto k používání cookies souhlas.

Zavřít