Rwanda – Mahembe 1

249 

Letošní suchá Rwanda z Mahembe je ovocná a šťavnatá, s vůní a chutí zralého tropického ovoce a střední kyselostí. Závěr je karamelově sladký, struktura krémová a máslová. Květinové a čajové podtóny podtrhují komplexnost a plnost téhle kávy. Ovocitost vystupuje s chladnutím čím dál víc – a vyloženě si říká o filtrovanou přípravu.

Farmáři farmy v okolí stanice Mahembe
Oblast Mahembe
Odrůda Red Bourbon
Zpracování suché
Nadmořská výška 1900 m n.m.
SCA skóre 86,5
Vyčistit
Katalogové číslo: kava22-8-9-4 Kategorie:

Popis

Mahembe je název oblasti i stanice, ze které Vám, nikoliv poprvé, nabízíme velmi povedenou sklizeň. Zpracovatelem je Justin Musabyimama, který postavil promývací stanici na farmě svého otce. Kromě péče o 8 hektarů plantáží se tak začal věnovat výkupu třešní od okolních farmářů a jejich zpracování. Jde o stabilní spolupráce, které přispívají ke konzistentně povedeným výsledkům – podobně jako vysoká nadmořská výška, vhodné mikroklima a precizní třídění.

Farmáři Farmy v okolí stanice Mahembe
Oblast Mahembe
Odrůda Red Bourbon
Zpracování suché
Nadmořská výška 1900 m n.m.
SCA skóre 86,5

Další informace

Hmotnost -
Hmotnost

, , , ,

Používáním této stránky souhlasíte s ukládáním souborů "cookies" do Vašeho počítače Více informací

Nastavení cookies na této stránce je přepnuto na "používat cookies", abychom usnadnili Vaše prohlížení. Pokud budete dále používat tuto stránku, aniž byste si změnili nastavení cookies, popřípadě, když kliknete na "souhlasím", dáváte nám tímto k používání cookies souhlas.

Zavřít