Popis
Mahembe je název oblasti i stanice, ze které Vám, nikoliv poprvé, nabízíme velmi povedenou sklizeň. Zpracovatelem je Justin Musabyimama, který postavil promývací stanici na farmě svého otce. Kromě péče o 8 hektarů plantáží se tak začal věnovat výkupu třešní od okolních farmářů a jejich zpracování. Jde o stabilní spolupráce, které přispívají ke konzistentně povedeným výsledkům – podobně jako vysoká nadmořská výška, vhodné mikroklima a precizní třídění.
Farmáři | Farmy v okolí stanice Mahembe |
Oblast | Mahembe |
Odrůda | Red Bourbon |
Zpracování | suché |
Nadmořská výška | 1900 m n.m. |
SCA skóre | 86,5 |