Kdo jsme

Začínali jsme v roce 2016 ve dvou lidech ve sklepě, s prázdnou peněženkou a velkými sny o malém podnikání.

Od prodeje ze dvora a pražičky vyrobené na Taiwanu v garáži jsme se posunuli k prvnímu pražícímu stroji pro velké kluky a holky, pak k druhému a třetímu.. Otevřeli jsme espresso bar a začali dodávat zrnka do kaváren, školit a dodávat technologie.

To vše dnes už samozřejmě zajišťujeme společně s týmem vyškolených profíků.

Naše práce

Vášeň ke kávě a respekt k práci farmářů  vnášíme do veškeré naší práce, od pečlivého nákupu zelených zrn, přes pražení až po distribuci k Vám.

Pražení neustále zdokonalujeme. Inspirujeme se moderními postupy od pražičů kávy z celého světa a přidáváme vlastní teorie i poznatky. Věříme, že to ve výsledném šálku poznáte.

Eticky obchodovaná káva

V pražírně kávy Zoban nabízíme pouze zrna nadstandardní kvality s plně dohledatelným původem. Kávu z komoditní burzy za lidovou cenu u nás nenajdete. Jsme pevně přesvědčeni, že tím pomáháme posunout obchod s kávou k etičtější, ohleduplnější a férovější budoucnosti.