Keňa – Inoi Kianderi
Rozpětí cen: 335 Kč až 1570 Kč
Keňa z od družstva Inoi je úžasně ovocná, výrazná a chuťově bohatá – přesně tak, jak to máme u Kení rádi. Nejlíp vynikne na filtru, kde kde hned na začátku v chuti nastoupí bobulové ovoce, ostružiny a bílý rybíz, v náznaku se objevuje i kořenitost rebarbory. Tělo je hutné, jogurtové a lehce čokoládové. Závěr je dlouhý, sladce broskvově šťavnatý.
| Farmář/ producent: | Inoi Kianderi |
| Oblast: | Kirinyaga |
| Odrůda: | SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian |
| Zpracování: | Promyté |
| Nadmořská výška: | 1650-1800 m n. m. |
| SCA skóre: | 88 |
Družstvo Inoi provozuje promývací stanici Kianderi na úpatí Mount Kenya. Má 900 aktivních členů, kteří pěstují kávu v nadmořských výškách 1650-1800 m n.m. Díky vysokým nadmořským výškám a úrodným, na minerály bohatým vulkanickým půdám má region skvělé podmínky pro pěstování kávy. Třešně jsou tříděny ručně a zbytky kávové dužiny farmáři používají v mixu s kravským hnojem jako hnojivo.
