Keňa – Rung’eto Kii
289 Kč – 1355 Kč
Další z báječných ovocných Kení. Tahle už od prvního doušku rozjede chuťovou bohatost liči a zralých meruňek. Tělo je lehké, připomínající bílý čaj a květiny. Šťavnatá acidita z prvního dojmu postupně ustoupí kratšímu, sladce broskvovému závěru. Espresso je acidičtější, výrazné jako maliny.
| Farmář/ producent: | Rung’eto Kii |
| Oblast: | Kirinyaga – Embu |
| Odrůda: | SL-28, Ruiru 11, SL-34, Batian |
| Zpracování: | Promyté |
| Nadmořská výška: | 1700 m n. m. |
| SCA skóre: | 87 |
Kii je jedna ze 3 promývacích stanic spravovaných družstvem Rung’eto FCS v oblasti Kyrininyaga. Zdejší farmy profitují z úrodné půdy svahů Mt. Kenya a vhodného klimatu - kávy tohoto původu jsou proslulé čistým a komplexním chuťovým profilem. Družstvo neustále zlepšuje kvalitu produkce, např. obložením promývacích kanálů a fermentačních tanků nebo recyklací použité vody. Kávové třešně jsou před zpracováním ručně tříděny.
